《儒林外史》中的吃喝：莺脰湖文人盛会的背后，是一地鸡毛

《红楼梦》中，大观园的才女们成立“海棠诗社”，一起吟诗作赋，最是优雅风流。然而优雅背后，一定少不了世俗的吃喝，也躲不开各种无趣的算计。海棠诗社一共开了 4 次，探春和黛玉做东的诗社都是临时起意，不过随便准备了一点水果点心而已，应该花费不多。史湘云一时兴起要做东，过后才发现，做诗容易，准备吃喝的钱却实在为难。是善解人意的宝钗主动帮她买单，为之准备了一场的丰富的螃蟹宴，才算将这场诗社办得完美。到了“芦雪庵联诗”，本是李纨做东，不知道她是怎么想的，却收了宝玉等人每人一两银子。因为开诗社不仅是风雅浪漫，也需要花钱，才女们只好放下矜持，在李纨的带领下，悉数上阵，去找有钱的王熙凤要赞助……

所以，无论多么优雅风流的诗会，吃喝都是少不了的，离开钱是万万不能的。 优雅背后是躲不开的世俗算计，是种种拿不上台面的一地鸡毛。

《红楼梦》如此，《儒林外史》当然也不例外。

作为描写知识分子生活和生态的小说，《儒林外史》中的诗会雅集也很多。 因为无论真名士还是假才子，都需要营造一种文化的氛围，打造一种诗意的栖居，才像模像样。 其中最有名的莺脰湖大宴和西湖诗会，相比红楼才女们的诗社，这些男人们虽然诗写得不怎么样，但背后的吃喝算计却有过之而无不及，众文人们丑态百出，笑料颇多。

今天先说“莺脰湖大会”。

莺脰湖在湖州，不仅名字优美好听，更是一个有历史文化典故的地方。 春秋时范蠡隐居后“荡舟五湖”，莺脰湖便是其中的一个湖。 而历代文人也时常来此吟诗作赋，自然风光与文化往事完美融合，让莺脰湖别具诗情画意。

这场“莺脰湖大会”，是娄三娄四两位公子主办的。

这两位出身显赫，父兄都是大官，家中有的是闲钱。 他们自觉怀才不遇，总是愤世嫉俗。 时值四月初春，天气清和，莺脰湖风景优美，两公子闲着没事决定办一场文人雅会，邀请身边的一干文人参加。

虽然诗会是娄家公子出资包办，不用大家出钱，但衣服还得自己添，此时住在娄家的文人权勿用为此很有点发愁。

权勿用本是农家子弟，后来读了书却屡试不第，改弦易辙做起了“高人”。 他没什么生活来源， “只在村坊上骗人过日子” 。 所以他的名言是“我和你至交相爱，分什么彼此？你的就是我的，我的就是你的。 ”权勿用通过另一位“名士”杨执中的介绍来到娄府，已经混吃混喝了一个多月。 他来时天气尚凉，穿的是一身大粗布白衣服。 此时眼看天气渐暖，穿这厚衣服去参加风雅大会实在不适合。 想来想去，他便用这大白衣服当了五百钱回来，打算做一件蓝布衫。 不料，蓝布衫还没来得及做，放在枕头边的钱就被杨执中的蠢儿子杨老六拿走赌钱了。 权勿用问起杨老六，杨老六毫无愧色，用他的“名言”回答他说：

“老叔，你我原是一个人，‘你的就是我的，我的就是你的’，分什么彼此？ ”

权勿用气得差点背过气去，从此跟杨执中翻脸。娄三公子得知此事后，便将一件浅蓝绸衣送给了权勿用，总算是平息了这场争端，给了他面子。

不久，“莺脰湖大会”隆重召开，参与人有“名士”杨执中，“高人”权勿用，“侠客”张铁臂，名门公子蘧公孙、落魄文人牛布衣，以及算命看相的陈和甫，再加上杨执中的蠢儿子杨老六，一共凑成九人，大宴之日，很是气派：

“（娄三娄四公子）叫下两只大船，厨艺备办酒席，和司茶酒的人另在一个船上； 一班唱清曲打粗细十番的，又在一船。 ”

有钱好办事，各种吃喝玩乐都不愁。一群人坐着大船，一边看风景一边吃喝饮酒，听曲看灯，各展风采：

“牛布衣吟诗，张铁臂击剑，陈和甫打哄说笑，伴着两公子的雍容尔雅，蘧公孙的俊俏风流，杨执中古貌古心，权勿用怪模怪样，真乃一时盛会。 ”

娄家公子不差钱，所以这场大宴无比丰盛奢华，让人羡慕向往：

“酒席斋备，十几个阔衣高帽的管家在船头上更番斟酒上菜。 那食品之精洁，茶酒之清香，不消细说。 ”

这场大宴整整持续了一夜，虽然乏善可陈，但随之而来的故事却更加有趣。

几天后的一个晚上，娄家两公子正在书房聊天，刚刚参加完莺脰湖大宴的、自称侠客的张铁臂忽然满身血污地从房檐上掉下来。他说他刚杀了一个仇人，革囊中装着人头。现在自己要去报恩，缺 500 两银子，请两位公子相助。富贵出身的两公子哪里见过这个，早已吓得肝胆俱裂，连忙取了 500 两银子给了张铁臂。张铁臂接过银子，建议娄三娄四公子明日再召开个“人头大会”，准备宴席，他到时候来用神药将之化为水。两公子信以为真，第二天果然置办酒席，又将莺脰湖大会的参与者都请来。结果等啊等，一直等到了晚上，张铁臂还未现身，而革囊已经有臭气传出，大着胆子打开一看，竟是个猪头。两公子受了愚弄，没奈何，将猪头赏给仆人们吃去了。正在郁闷憋气时，又有衙役前来，要捉拿权勿用，原来他本是犯案在逃 …..

一场并不成功的莺脰湖大会落幕了。时光过滤了种种算计和一地鸡毛，只剩下优雅动人的传说。到了小说快结束时，竟然有人还提起这场“莺脰湖大会”，满怀向往和羡慕。他们甚至还将莺脰湖大会和后来“西湖诗会”混淆了，相比莺脰湖大会的富丽堂皇，西湖诗会实在是有点寒酸了，却也同样笑料百出 …… 且听下回分解。

沈阳的气温今天降到了零下20度，是肉眼可见的冷啊！最冷的日子已经到了，屈指一算，这一年也快过完了。这一年，发生了多少事，尽在不言中啊......

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