又一明星店翻车！杜海涛合肥火锅店被责令停业，原因是苍蝇飞舞

发布时间：2025-05-14 07:49

近日，杜海涛合肥火锅店因为卫生状况问题被责令停业整改。

此前，曾被多位消费者投诉在火锅汤菜中有苍蝇，向商家反映时，店员态度较差，对诉求不予理会。所以就将其投诉，最终就是如今的下场。

这家火锅店能够引起关注，是因为它不是一家普通的店铺，而是明星店，是湖南卫视主持人杜海涛和吴昕投资开设的。

对于明星店来说其本身就自带流量和热度，所以一旦有什么风吹草动，自然能够引起关注，这是对于其品牌是双向的，有利有弊，流量一方面带来了曝光，另一方面也会被其反噬。

前不久，陈赫贤合庄火锅店天花板脱落砸伤顾客事件也是引起了轩然大波。除了店铺方面的道歉之外，陈赫也是向公众道歉。毕竟作为投资人，背后的老板也是负有不可推卸的责任。

明星投资作为其财富积累的重要途径，也是颇为盛行，尤其明星们倾向于餐饮行业，这不仅得益于其本身对美食的喜爱，也是这一行业确实利润颇丰，也极易打造连锁类型店铺，可是对于餐饮来说本身就是一个重资产行业，还有后期管理都是颇重，稍有不慎就会满盘皆输，所以并不像他们所想象的那般美好。

当然靠着明星效应，这些餐饮店铺的餐品价格通常要比普通店要高，这是品牌溢价无可厚非，但是有着这样的溢价对于普通消费者来说，所要的是更好的服务，如果最终价格与服务不匹配自然要发生各种争执。

所以作为经营者显然压力倍增，因为其不仅仅是在经营一家店铺，更是要对明星方负责，因为这代表的是明星的颜面和形象。一旦出现问题，最终将直接拖累明星方，一件件事情的发生，已经充分证明了这些明星店铺的连带效应。

明星店铺的流量从来都不用担心，从开业明星方会邀请圈内好友站台宣传，声势可谓浩大，然后后期单单靠着明星自身的宣传就能带来源源不断的顾客，可是对于餐饮来说，最终还是要靠品质和服务取胜的，虽然众口难调，但是基本的口味要保证的，还有各项基础服务，不然翻车是迟早的，单单靠流量也无济于事，更是会被流量反噬。

回归到杜海涛这家店铺来说，卫生状况已经出现问题，顾客向商家反映得到的却是态度较差不曾理会，这显然是仗势欺人的表现，不知是仗着明星方，还是本身就不缺顾客而导致的，但是可以看到这是店大欺客的表现，所以才会遭到多起投诉，不尊重顾客，最终就别想让顾客尊重你。

这并不是娱乐圈，而是现实的生活圈，粉丝们是无能为力的，对于这些问题并不是可以逃的，最终还是要面对的，一时的强硬，最终换来的就是被群嘲，被严惩。

作为明星艺人本身，自然会认真用心对待每一位顾客的，可是作为店方来说显然不会这样，他们往往还会利用自己是明星店铺的身份而忽视一些问题，甚至不尊重顾客，可是这是在害明星艺人，于一家店铺来说不过就是停业整改，可是对于明星艺人来说就是要受到全网的指责，声誉受到极大的影响，这样的后果更加严重。

这便是明星店铺的连带效应。

有着显赫的身份、地位，是明星艺人们所具有的，同时也给予了自己的店铺，但是不要忘了这一切也都是来自于大众，最终到店消费的有粉丝，还有路人，他们可以冲着明星艺人去消费，但是他们同样也是一个个普通消费者，有着自己的权益，要得到自己应该得到的，而不是自己的权益任由践踏。

所以，明星艺人们确实需要注意的，不能仅仅依靠着自己的流量和热度去招揽顾客，而最终对顾客不负责任，这就是在自欺欺人，更是需要加强店铺内部的管理，真正去用心做实业，而不是仅仅只是停留在营销宣传上，最终只是像艺人一样注重流量，而忽视质量，所毁的不仅仅是一家店铺，更是自己的职业生涯。

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