产品被曝菌落超标，紫燕食品：主动接受监管部门检查和第三方检测
新京报贝壳财经讯（记者阎侠）12月8日，紫燕食品发布致广大消费者的情况说明之补充说明。紫燕食品表示，针对近日自媒体所发布的关于部分紫燕“锁鲜装产品”菌落检测结果不合格的舆论，公司于第一时间组织专项工作小组对相关问题进行了全面核查，现对本次事件做出如下补充说明:
一、经公司对生产线、运输过程的全面审查，视频中发布产品所对应批次的出厂检测报告均合规合格。
二、2024年生产工厂气调类产品送检第三方检测153个，结论合格。外部监管部门到工厂监督抽检39个产品，结论合格。
三、目前公司积极主动接受监管部门的检查，并已委托多家权威第三方检测机构对公司产品进行微生物检测，后续相关检查和检测结果将及时公示。
四、公司秉承“食品工业就是道德工业”的价值观，一贯视保障食品安全为己任，争做熟食卤制品行业规范先驱。公司尊重并保护消费者权益，同时也将依法维护公司合法权益。
编辑 岳彩周
校对 卢茜
