2025年3月明星实习生——布佐热木·吐拉买提

   

姓名：布佐热木·吐拉买提   班级：民宿2201 班主任：张艳    指导教师：陈凌    企业导师：冯涛

实习岗位：餐厅服务员            

实习单位：上海合鑫记餐饮管理有限公司

自我总结：在餐饮服务员实习期间，我有幸体验到了餐饮行业的独特魅力和挑战。通过这段宝贵的经历，我对餐饮服务员这一职业有了更深入的了解，并在实践中收获了很多宝贵的经验。首先明白了服务态度的重要性，一个优秀的服务员应该始终保持微笑，热情、耐心地为顾客提供周到的服务。只有把顾客的需求放在第一位，才能赢得顾客的信任和满意；其次意识到了沟通技巧的重要性，在与顾客和同事的交流中，我学会了如何更好地倾听、理解他们的需求，并用恰当的语言表达自己的想法。这种沟通能力不仅有助于提高工作效率，还能让顾客感受到更加贴心的服务；最后学到了很多关于餐饮业务的知识，从食材的挑选到菜品的制作，从餐桌摆设到顾客需求分析，每一个环节都需要我们用心去学习和掌握。这让我认识到，作为一个餐饮服务员，我们需要不断地学习，才能在竞争激烈的行业中立足。

通过岗位实习我不仅提高了自己的沟通能力和服务态度，还学到了很多实用的业务知识。这段经历让我更加坚定了将来投身餐饮行业的信心，并为我未来职业生涯的发展奠定了基础。

指导教师评语：实习期间积极主动，高效完成岗位任务，抗压能力突出，善于将理论转化为实践，职业素养显著提升，展现了优秀的成长潜力。

企业导师评语：专业技能扎实，服务意识强，多次获客户好评；主动优化工作流程，团队协作融洽，是兼具责任心与创新力的优秀实习生。

网址：2025年3月明星实习生——布佐热木·吐拉买提 http://www.mxgxt.com/news/view/1306731

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