潮汕第一无二的宴席传统:避开宴席这个位置,常人“坐不动”!
如果私下谈及我国哪个省市等人在婚丧嫁娶宴会这方面有着特别多的讲究,估计很多老一辈的人都会先想到广东的潮汕人。广东的潮汕人让我爷爷说他们可以说是相当注重婚丧嫁娶的宴席,小编作为一名北方人发现潮汕人结婚时参加喜宴名叫做桌在我们这边参加喜宴也叫坐桌,当然坐桌肯定不是好做的,不是一般人肯定不会说像我们这边一样只要随便交的礼金都可以去参加的。
潮汕第一无二的宴席传统:避开宴席这个位置,常人“坐不动”!记得小的时候我在我们那边参加婚礼或者是聚会的时候都会贴上一点份子钱,在看潮汕人这边他们婚丧嫁娶从来不需要份子钱,只要人到了就可以了。听爷爷说潮汕那边一般在坐桌的时候都会用红色八仙椅,一般红色八仙椅都会摆在做桌主家的大堂或者家族祠堂里面,当我问及为什么的时候他说什么都有个长幼尊卑次序之分,如果说以后我长大了去了那边一定要注意,去人家那边坐坐参加宴会的时候看到看到红色八仙以千万不要乱坐,因为如果说坐到不该坐的位置那么你就会成为全场的笑柄,当我问到爷爷为什么的时候,爷爷给我讲了一个故事。
在400多年前有一个一品大员蔡新,他是福建漳浦那边的人。因为福建的漳浦跟广州的潮汕离的比较近的原因,所以说潮汕很多姓蔡的大多都是从那边迁移过来,蔡新年老之后便带着全家老小一同来这边走亲访友。一次走到海边游玩的时候便遇到了一家主人正在办喜事,在这家主人的强烈要求之下无可奈何蔡新使得登门赴宴,在酒席上选位置的时候他也在主人和朋友的烘托之下半推半就的坐上了主位。
当时要说在喜悦之中还是有村子里两个学识比较高的秀才。两个秀才看到一个外乡人居然坐在村中长老的主位之上,可以说是心里特别的不服气。于是专门找事去找蔡新向他敬酒,更是向他直言问道不知先生这次做过几次主位?蔡新这个时候说先别说了,如果说再问的话,恐怕就没有办法喝了。本来这两个秀才以为是蔡新心虚于是便开始逼问蔡新让他继续说,无奈之下蔡新只能说我一生中做过4次主位。第1次是出花园,第2次是当女婿,第3次我当了进士,第4次是我登朝拜相向皇上宴请我,不知道两位仁兄听了之后一下如何?话听完之后这两个秀才是汗流浃背。
细想一下从这个故事和典故中我们也可以看出其实潮汕人对于婚丧嫁娶做桌的座椅方位的讲究,通常一般坐主位的都是家里的身份尊贵学识渊博的人。如果说以后大家再去潮汕参加婚礼的时候,一定要记得进门的左手边是客人坐的地方进门的右手边是主人该做的地方,通常在潮汕那边去参加婚礼会发现有人专门站在没空向你左右挥手,这个时候你一定要知道是什么意思。
像潮汕那边的婚宴座位都是按照辈分大小资历高低去区分的,并不是说所有人都能够做到主位,所有人都能坐红色八仙椅。有人传言潮汕人重男轻女女人不能上桌,其实这都是谣传,他们其实从古至今一直都是男女同桌,不知道通过小编的典故讲解大家有没有了解到潮汕人对于婚丧嫁娶宴会的礼仪重视程度呢?虽然说现在已经像这种繁杂形式的婚宴几乎不存在了,但是作为我们的传统习俗,还是希望大家能够重视起来。
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