张兰的餐饮帝国:从创立到家族信托纷争的启示

发布时间:2025-06-07 05:38

01张兰与俏江南餐饮品牌

▲ 创立与发展辉煌

张兰,这位中国餐饮界的佼佼者,自2000年创立俏江南以来,便开始了她的餐饮帝国之旅。2008年,她更是凭借出色的厨艺和管理能力,成为奥运会唯一中餐供应商, 这一殊荣无疑为她的餐饮事业添上了浓墨重彩的一笔。然而,就在20年后,她与汪小菲联手打造的麻六记餐饮品牌崭露头角之际,她一手创立的俏江南却因一场豪赌而走向了终结。

在俏江南创立初期,它便展现出蓬勃的发展势头,2007年更是迎来了收入高达10亿元的辉煌时刻。随着2008年北京奥运会的举办,俏江南声名远扬,不仅在上海开设了新分店,更在全国范围内掀起了一场扩张的热潮。到2013年,俏江南的门店数量已近80家,张兰也因此积累了丰厚的财富。在2009年,她以25亿元的财富值登上了胡润富豪榜,跻身国内白手起家的女富豪行列。张兰通过创立俏江南餐饮品牌,并在2008年成为奥运会中餐供应商,事业达到巅峰。

▲ 对赌协议的签署与失败

在俏江南的蓬勃发展中,资本扮演了至关重要的角色。2008年,张兰果断地将10.5%的股份转让给鼎晖投资,从而引入了2亿美元的资金支持,为门店的快速扩张提供了坚实的经济基础。最终,由于金融危机的影响,俏江南无法筹集到足够的资金来履行对赌协议中的回购义务。因此,鼎晖投资找到了欧洲的CVC,以三亿美金的价格收购了双方手中的股权。然而,尽管CVC试图通过经营来扭转俏江南的命运,但最终仍未能成功。最终,创始人张兰不得不黯然离开俏江南。张兰与鼎晖签订对赌协议,目标是让俏江南在四年内上市,未能实现最终导致公司控制权转移。

02家族信托与CVC纷争

▲ 家族信托的设立与争议

回溯到2012年,张兰领导的俏江南集团与CVC达成了一项股权转让协议,其中CVC以1.65亿美元的价格收购了俏江南集团67%的股权。但协议签订后不久,俏江南集团便陷入了亏损与债务困境,CVC因而指控张兰涉嫌欺诈和违约,进而向法院提起诉讼,要求解除协议并追回已付款项。面对这一挑战,张兰并未束手就擒。她辩解称,涉及交易的账户并非她的个人财产,而是归属于她在英属维尔京群岛注册的一家公司SETL,这些资金实际上是为儿子汪小菲及其子女设立的家族信托基金。张兰通过家族信托转移资产,但法庭认定其个人拥有实际控制权。

▲ CVC的法律行动及判决结果

在法律纠纷的过程中,CVC致力于追查张兰名下的资产,并申请法院对相关判决进行强制执行。他们发现张兰在新加坡拥有两个银行账户,内含约5537万美元的资金。基于此,CVC向新加坡法院提出了强制执行申请,并得到了批准。CVC成功追讨到张兰的资产,法院判决她需支付大额赔偿。

03事件的启示与反思

▲ 海外保险在资产保全中的作用

在张兰的7笔交易中,有特别引人注目的两笔资金流向——均是用于购买海外保险。具体而言,她在2015年3月3日向加拿大宏利Manulife支付了约1600万美元的保费,而在紧随其后的3月4日,又向全美人寿支付了约1500万美元的保费。然而,这些巨额保险费用在当前的追债行动中似乎并未被执行或涉及。通过海外保险进行资产保全,有效隔离债务,是常见的财富管理手段。

▲ 经营与法律的教训总结

张兰与CVC的纷争以张兰的败诉告终,她需支付高达5537万美元的赔偿。这场长达近十年的官司,不仅令张兰失去了餐饮帝国的掌控,更背负了沉重的债务和法律负担,她昔日的辉煌与荣耀如今已荡然无存。尽管CVC在最终获得了胜利,但并未能完全收回所失,双方在这场持久战中都付出了巨大的时间和精力成本。事件揭示了遵循法律和诚信经营的重要性,并建议保护权益时要果断寻求法律途径解决问题。同时,这场张兰与CVC的纷争,无疑为我们提供了深刻的借鉴与启示。在经营过程中,我们必须严格遵守法律法规,诚信守约,以避免陷入法律纠纷。

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