推动中餐供应链创新，良之隆2025 中餐连锁供应链大会火热招商中

发布时间：2025-05-11 13:27

如今，国内餐饮行业发展日新月异，市场需求瞬息万变，中餐正处于关键的转型与变革期，如何适应不断变化的市场需求，如何以供应链创新求得业务的新突破呢？

为推动中餐连锁供应链创新、助力食材餐饮行业高效发展，5月7日-9日，良之隆·2025中餐连锁供应链发展大会将在重庆国际博览中心隆重举行，同期还将举办汉森·第十二届重庆国际酒店用品博览会。这是良之隆中国食材电商节在西南地区以会带展的一次新尝试。

重庆，作为中国西部唯一的直辖市，不仅是拥有3000万消费人口的西南经济重镇，更以"山水之城"的独特魅力吸引着全国游客。蓬勃发展的餐饮市场展现出强劲活力：火锅消费领跑全国，川渝菜系以"百菜百味"的鲜明风味成为城市名片，本地餐饮年增速超10%，旺盛的消费需求是餐饮食材企业必争之地。

与此同时，重庆作为"一带一路"与长江经济带联结点，这里既是中欧班列（成渝）的始发枢纽，更是西部陆海新通道运营中心。依托"四向齐发"的国际物流体系，企业既能通过"重庆—欧洲"直达专列打开欧亚市场，也可借力"重庆—东盟"跨境公路班车深耕东南亚，重庆重要的战略地位为餐饮产业持续赋能。

良之隆・2025 中餐连锁供应链发展大会，在业内首次提出“中餐连锁供应链”的展题，势必吸引全国各地致力于中餐连锁供应链升级的优质企业参展。无论是大型的食材供应商，还是新兴的餐饮科技企业，都能在这里找到展示自己的舞台。

展会将依托良之隆食材电商节的品牌影响力和十多年的资源积累，帮助参展商实现资源的精准对接。通过大数据分析等手段，深入了解参/观展的需求，为供采双方搭建起高效的沟通桥梁，让双方能够快速找到合适的合作伙伴，达成合作意向。

行业协会的强势赋能也是本届展会的一大特色。重庆美食文化研究会、重庆江湖菜协会、重庆市火锅产业协会、重庆小面协会等众多知名行业协会将参与到本届展会，为展会提供专业的指导和支持。它们凭借丰富的行业经验和广泛的人脉资源，带来更多餐饮资源和有效的采购需求，撮合供需有效合作，也能帮助提升展会的品质和影响力。

本届展会规模高达6万平方米，规划2个食材馆和2个酒店用品馆，可容纳1500多家参展商参展，为食材机械和酒店用品供需双方搭建崭新的合作平台，助力深拓西南酒店餐饮市场。

展会招商品类覆盖水产、肉禽、面点、果蔬、农副产品、各类火锅食材、速冻品、调理食材半成品、预包装方便食品、调味品、酒水、酒店用品、食材加工包装设备、餐厨智能装备、餐饮供应链及冷链物流等全产业链产品，丰富多样的产品将为中餐连锁化发展提供充沛的供应链新动力。

此外，展会还将通过举办连锁餐饮供应链大会、成渝鄂美食高峰论坛、中小火锅企业破局论坛、重庆小面连锁发展新路径论坛暨重庆小面100强评选、成渝鄂国家级大师烹饪邀请赛重庆小面制作技艺大赛、“渝味360碗”头碗菜制作大赛、2025品牌餐饮大买家年度采购对接会等一系列活动，聚焦渝菜和本地特色美食创新，探讨包括火锅在内的中餐各品类的创新发展之道，为食材展商和餐企采购方打造更多针对性强的合作交流场景。

良之隆・2025 中餐连锁供应链发展大会，是中餐行业的一次供应链革新盛会，是企业拓展市场、交流合作的绝佳平台。

5月7日，诚挚地邀请您加入本次展会，把握这场食餐盛会的商机，共同开拓潜力无限的西南餐饮大市场！

关注微信公众号“良之隆食材电商节”了解更多展会详情。

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